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Gemüsestrudel

(Für 2 Personen oder 2 Mahlzeiten)

1 Pckg Leicht-Blätterteig (0,70 Eur)
1 Pckg Tiefkühlgemüse gemischt 500g (1 Eur)
4 Scheiben Toastschinken (0,40 Eur)
3 Scheiben Käse (0,30 Eur)
1/2 Pckg Passierte Tomaten (0,20 Eur)

Öl, Salz, Pfeffer

Tiefkühlgemüse auftauen.
Blätterteig mit Schinkenscheiben auslegen.
Gemüse darauf ausbreiten.
Salzen, Pfeffern.
Käsescheiben darüber breiten.
Blätterteig einklappen, mit etwas Öl bestreichen.
Bei 180°C backen, bis der Teig leicht braun ist.

Mit Tomatensauce servieren.

Kosten: 2,80 Eur bzw. 1,40 Eur/ Person

11.2.09 14:55

Letzte Einträge: Gemüsecremesuppe, Tortellini al brodo

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